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Spargl-Buffet
am So. 10. Juni 2018
11:00 - 15:00 Uhr

wir bekommen unseren Spargl vom Schmidl-Hof Kaltenbrunn (Hohenwart)
Erw. 20,00 €; Kinder inkl. 13 Jahre 10,- €; Kinder bis 5 Jahre frei

Reservierung: 0811/1830

Suppe
Spargelcremesuppe mit gröste Käsbrotwürfe

Salat-Bar
Spargelsalat, Blattsalat, Karottnsolot, Paprikasolot, Rannasolot, Kadoffisolot, Gurkensolot, Tomatensalat, Couscoussalat

Vorspeisen
Spargl sauer auf Räucherlachs, Spargl in Schinken gerollt, Schinken-Spargl-Erdbeern auf Ruccola

Spargl-Station
Spargl traditionel schonend gesimmert, Spargl-Spitzen in Butter gebratn, Spargl in Schinken und Pfannakuacha gerollt, Backkadoffi firitirrt, Soizkadoffi mit Butter und Persilie, Soß Hollandaise, Butter braun

Hauptspeise
Kalbsrollbraten mit Rahmsoß, Schnitzl paniert voda Saulendn, Kordonblöh, Oxnbackerl gsottn, Hendlbrust natur gebraten, Schweinsfilet-Spieße natur gebraten, Zander, natur

Beilagen
Kadoffiknedl, Semmeknedl, Spätzle, Pommfritz, Egerling gebratn, glacierte Karottn, Blaugraud

Nachspeis
bayer.Creme/Mouse Chocolat, Eis, Erdbberen mit Sahne

Guten Appetitt und angenehmen Aufenthalt wünscht Fam. Hausler

Änderungen vorbehalten