Suppe
Leberspatzlsuppn

Salate
Blalsolot, Tomatnsolot, Selleriesolot, Karottnsolot, Bohnensolot, Kadoffisolot, Krautsolot, Couscoussalat, Rannasolot, Schinken auf Balsamico-Ruccola, versch. Dressing

Vorspeisen
Calamare firtiert

Hauptspeise
Wiener Schnitzl vom Kalb, Schweinsschnitzl paniert, Hausler-Schnitzl (gfüllt mit Kalbsbrat), Schweinelende natur gebratn, Hirtenschnitzl (gfüllt mit Schafskäse u. Schinken), Putnschnitzl natur, Gickerlbrust natur, Seelachsfilet-Stücke im Backteig

Soßen
Champignonrahmsoß, Zigeinersoß mit versch. Paprika - leicht scharf, Bratnsoß

Beilagen
Kroketten, Röstitaler, Spätzle, Butterbohnen, Brokkoli, Pommfritz, Rosmarinkadoffi, panierter Blumenkohl, Austernpilze, Gratah, Reis, Karottngmias, Zwiebering

Nachspeis
Apfestrudl, Apfekücherl,versch. Eis mit Erdbeersoß

an Guadn wünscht Fam. Hausler mit Mannschaft