Im Süden von Hallbergmoos,

dort wo auf lockerem, tiefgründigen Boden seit Generationen Gemüse gepflanzt wird, wächst auch Spargel. Wir vom Hausler-Hof kultivieren das Edel-Gemüse nunmehr schon seit 1997.

"Graf-Hallberg-Spargel" ist von hervorragender Qualität.

Um der Nachfrage nachzukommen, haben wir die Anbaufläche 1999 um 1,3 ha erweitert.

Von Ende April bis 24. Juni ist Spargelzeit.

Frisch gestochen schmeckt Spargel am besten. Sie können in dieser Zeit jeden Tag (ab 11:00 Uhr) frisch gestochenen Spargel am Hausler-Hof kaufen.

Zum Kennenlernen Graf-Hallberg-Spargel.

Spargel satt!

Im Yellow-Root-Saloon einen geselligen Abend für Vereine, Gruppen, Firmen oder ein gemeinsamer Mittagstisch (nur für geschlossene Veranstaltungen von 40 - 50 Personen).

Unser Spargelbuffet:

Vorspeise: 

• Spargelcremesuppe

Hauptgericht: 

• Graf-Hallberg-Spargel (zum Sattessen)

• Schinken

• Schweineschnitzel

• Gebackener Zander

• Kartoffel

• Sauce Hollandaise

• Salate

• 1/4 l Wein (grüner Veltliner)

Nachspeise: 

• Eine kleine Überaschung

Zu einem Inklusive-Preis von nur 19,- Euro pro Person.

Das Angebot gilt für die Zeit von Anfang Mai bis 24. Juni

(Nur auf Voranmeldung)

Sebastian Hausler beim Dammfräsen.

Sebastian Hausler beim Spargelsortieren.